Ramen, sushi y más.

Edamame

Goma wakame

Tofu algas miso

Col y verdura fermentados picante

Curry japonés y verdura

Pollo y verdura

Rellena verdura

Carne de cerdo

Carne de cerdo y gambas

Carne de cerdo

Carne de cerdo ibérico

Carne de cerdo

Verdura

Pollo y verdura

Tonkatsu

Langostino huevo y harina

Harina, pulpo y verdura

Brocheta de pollo y soja dulce

Pollo frito

Gambas tempura y salsa mayonesa spicy

Gambas huevo Surimi y pimiento

Arroz blanco, chashu, medio huevo pochado, maíz, setas, sésamo

Tempura de langostino, arroz blanco, curry japonés, patata y zanahoria

Arroz gohan con crujiente milanesa de cerdo ibérico, curry japonés, patata y zanahoria

Anguila parillada sobre arroz blanco, alga nori, cobo y sésamo

Tallarines salteado con verdura gambas

Finos fideos con caldo espeso, chashu, huevo marinado, maíz, setas y cebollinos

Finos fideos con caldo espeso, chashu, huevo marinado, maíz, setas y cebollinos

Finos fideos con caldo espeso, chashu, huevo marinado, maíz, setas y cebollinos

Finos fideos con caldo espeso, chashu, huevo marinado, kimuchi, maíz, setas y cebollinos

Ramen con cerdo ibérico picado con caldo tonkotsu, sabor a miso, sésamo y cacahuete, huevo marinado, kamaboko de pescado, setas y verdura

Pollo empanado con panko crujiente sobre ramen, con caldo shoyu, huevo marinado, kamaboko de pescado, verdura, setas y cebollino

Fideos ramen en caldo con miso picante, ternera, huevo marinado, kamaboko de pescado, maíz dulce y cebollino

Tofu, setas, maíz, verduras y huevo

Salmón

Pez mantequilla con salsa trufa

Atún

Salmón (2u)

Atún (2u)

Pez mantequilla con trufa (2u)

Huevo codorniz con salsa trufa (2u)

Anguila (2u)

Ventresca de atún (2u)

Salmón flambeado con salsa mayonesa spicy (2u)

Ventresca atún flambeado mayonesa spicy (2u)

Wagyu A5 flambeado con salsa soja dulce (2u)

Verdura (8u)

Salmón (8u)

Atún (8u)

Relleno aguacate y pepino envuelto sésamo (8u)

Maki salmón en tempura con salsa cremosa (8u)

Relleno langostino tempura y aguacate sobre alga picado y salsa cremosa (8u)

Relleno aguacate pepino y gambas envuelto tobiko (8u)

Relleno salmón aguacate sobre salmón picado con salmayonesa spicy y tobiko (8u)

Relleno salmón aguacate envuelto salmón aguacate (8u)

Relleno atún aguacate envuelto atún aguacate (8u)

Salsa kimuchi mayonesa spicy y cebolla frito (8u)

Salsa kimuchi sésamo cebollino (8u)

Salmón, patata, huevo plancha y salsa trufa sésamo

2 nigiri salmón, 2 nigiri atún, 2 nigiri pez mantequilla con trufa

2 salmón flambeado con salsa mayonesa spicy, 2 ventresca atún flambeado, 2 japonesa Wagyu 5A flambeado soja dulce

3 sashimi salmón, 2 nigiri salmón, 4 maki salmón, 4 power rollo salmón

3 sashimi atún, 2 nigiri atún, 4 maki atún, 4 power rollo atún

3 sashimi salmón, 3 sashimi atún, 2 nigiri salmón, 2 nigiri atún, 4 maki salmón, 4 maki atún, 4 power rollo salmón, 4 power rollo atún